第(2/3)页 这口气,不仅陈桂兰咽不下,在座的每一个天天围着灶台、迎着海风抠红钳蟹的军嫂,都没人能咽得下。 “大伙儿刚才在院子里都表了态,这仗咱们接了,还要赢得漂亮。可光靠喊口号不行。咱们跟人家几千号人的国营大厂比,靠什么?靠手脚麻利,靠大伙儿齐心,更靠规矩!” 她目光扫过一圈,直接落到李春花身上。 “春花,你在海岛住的日子久,人脉最广,口才也利索。咱们现在名气打出去了,接单子不能光等着人家打电话。我要你牵头,马上成立一个销售小组。” 李春花一听,立刻坐直了身子,双手一拍大腿:“我早就盘算过,除了报纸上登的那些省城工会,咱们市里的港务局、航运局,还有周围那些矿区,到了年底全要发年礼。我带人上门一个一个去推销!” 陈桂兰点头:“对。咱们不能死等。除了推销,你还要负责招人。这销售小组不仅面向咱们家属院,也面向整个海岛和附近的村子。选人的标准只有三条:嘴严、腿勤、脑子活泛。要选优拔优,只要踏实肯干,咱们合作社就带她一起挣钱!” “没问题!这两天我就把人招齐,保证个顶个的能说会道。”李春花胸脯拍得震天响,眼里闪着精光。 她已经迫不及待要去大展拳脚了。 陈桂兰转头看向苏云。 苏云平时做账一笔不差,心思最细。 “苏云,货源是咱们的命根子。接下来咱们的订单会井喷式地涨,海鲜原料决不能断。你专门负责统筹收购红钳蟹和玻璃虾。”陈桂兰语气严肃,“你带几个人,直接去各大渔村包干。告诉那些打鱼的乡亲,只要货新鲜,个头达标,咱们合作社现款现结,绝不拖欠!” 苏云拿出一个牛皮纸本子,边记边答:“婶子,钱的事我不担心,咱们账上宽裕。关键是得定个严格的收购标准,不能让坏虾烂蟹混进来砸了咱的招牌。” “你说得对,质量必须卡死。一两一钱都得称明白。”陈桂兰满意地看了苏云一眼,转头点将郑嫂子和刘玉兰。 “郑嫂子、玉兰,你们俩性子稳。接下来原料一多,全堆在院子里肯定乱套。你们俩专门负责调度。从收购来的活物入库,到清洗、腌制,再到成品装罐、贴标签防伪,每一步你们都得盯紧。谁那个环节出了岔子,我拿你们试问。” 郑嫂子抹了一把额头上的汗,干脆利落应下:“桂兰嫂子放心,我跟玉兰天天长在干活的地方,保证出不了一丁点错。”刘玉兰也跟着使劲点头,双手攥得紧紧的,显得干劲十足。 最后,陈桂兰看向高凤。 高凤平时话不多,但灶上的手艺一绝,这阵子一直跟着陈桂兰熬酱,火候掌握得最好。 “高凤,味道是咱们的魂。那第一食品厂的酱死咸没味,咱们就是要在口味上碾压他们。你负责带人熬酱。我会把配方交给你,和你一起提前把一锅需要的配料配好。你挑几个手脚麻利、做事爱干净的嫂子当徒弟,把配料包分发给她们。记住,核心配方一定要握在手里,剩下的不按工序来的,立刻让她走人,讲情面也行不通。” 高凤站起身,双手在身前的围裙上擦了擦,语气坚定笃定:“婶子放心,保证完成任务。” 第(2/3)页